Derin bir kaseye un koyun. İçine sodayı, sıvı yağı, şekeri ve tuzu ekleyin. Isıtılmış sütle karıştırdığınız mayayı kaseye ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Sonra hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verdikten sonra yağlanmış tepsiye dizin. Tepside de yarım saat dinlendirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180'C önceden ısıtılmış fırında pişirin.