Kıymayı yoğurma kabına alın. Kırmızı biberin bir tanesini, sarımsağı ve maydanozu rondoda çekip kıymaya ilave edin. Tuz, baharatlar ve salçayı ilave edip iyice yoğurun. Tereyağ ile yağladığınız teflon tepsiye kıymayı yayın. Diğer tüm sebzeleri doğrayıp ayrı bir kaba alın ve üzerlerine az miktarda tuz, karabiber, kimyon, pul biber, zeytinyağı katıp karıştırın. Sebze karışımını kıymanın üzerine dizin. 250'C fırında kızarana dek pişirin. Afiyet olsun...