ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Yunan Mutfağı / Sebzeli Yunan Köftesi
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
8 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 25 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 4 büyük domates,kabuğu soyulmuş ve küçük doğranmış
  • 4 kuru domates,suda yumuşatılmış
  • 4 gram beyaz peynir ,ufalanmış
  • 1 fincan dereotu,nane,maydonoz(ince kıyılmış)
  • 2 yeşil soğan (dilimlenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 yumurta
  • 1/4 fincan ince bulgur
  • Tuz ve karabiber
  • 1 su bardağı kepekli un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır ?

İnce bulguru yıkayıp derin bir kaseye koyun.Üzerine doğranmış taze ve kuru domatesleri,beyaz peyniri,dereotu,nane ve maydonozu,taze soğanları,kekik,kırmızıbiber,yumurta,kepekli un,tuz,karabiber ve zeytinyağını koyup yoğurun.Yoğurulan hamurdan parçalar kopartarak fotoğraftaki gibi şekiller verin.Bu köfteleri bol yağda arkalı önlü kızartın.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5