ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Krep Tarifleri / Sebzeli Krep
TAKİP ET 35
Deftere Ekle
3 kişi deftere ekledi
Malzemeler
  • Krep için:
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • İç malzeme:
  • 1 kuru soğan
  • 2 kırmızı biber
  • 3 çarliston biber
  • 5-6 tane mantar
  • 50 gr eski kaşar peyniri
  • 4-5 dal maydanoz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
Nasıl Yapılır ?

Un, süt ve yumurtaları büyük bir kasede çırpıcı ile iyice karıştıralım.Krep tavasını hafifçe yağlayıp krep hamurundan 1 kepçe kadar alalım ve kızgın tavaya dökelim.Altı pişince diğer yüzünü çevirip pişirelim.Krebi bir düz tabağa alalım. Krem hamuru bitinceye kadar işlemi tekrarlayarak krepleri pişirelim.Biberleri ve mantarları temizleyelim.Kuru soğanı soyup kıyalım.Soğanı zeytinyağında pembeleştirelim.Biberleri ince şeritler halinde keselim.Mantarları dilimleyelim. Sebzeleri soğana ekleyip soteleyin ve tavayı ocaktan alalım.Kaşar peynirini rendeleyim, maydanoz yapraklarını kıyalım ve sebzelere ilave edip karıştıralım.Karışımı kreplerin içine paylaştırıp rulo yaparak saralım.AFİYET OLSUN...

0 YORUM
OY VER 1 / 5