
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Susam
Ilık süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp 5 dakika mayanın kabarmasını bekleyin. Daha sonra üzerine su, sıvı yağ ve tuzu ekledikten sonra unu azar azar ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar ekleyin. Hamurun kıvamını tutturduğunuzda üzerini kapatın ve 40-45 dakika mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca bir yağlı kağıt üzerine yuvarlak biçimde açın. Bu sırada küçük bir kasede yumurta ve yoğurdu karıştırın. (Yoğurt eklerken suyundan almayı unutmayın.) Açılmış hamurun üzerine elinizi bu karışıma batırıp pide şekli verin ve en son bütün karışımı hamurun üzerine sürün. 10 dakika tepside beklettikten sonra çatalla verdiğiniz şekillerin üzerinden tekrar geçin ve 190'C fırına pideyi salın. Üzeri kızardıktan sonra çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun...
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler