ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Ramazan Tarifleri / Ramazan Pidesi
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 30 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Susam
Nasıl Yapılır ?

Ilık süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp 5 dakika mayanın kabarmasını bekleyin. Daha sonra üzerine su, sıvı yağ ve tuzu ekledikten sonra unu azar azar ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar ekleyin. Hamurun kıvamını tutturduğunuzda üzerini kapatın ve 40-45 dakika mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca bir yağlı kağıt üzerine yuvarlak biçimde açın. Bu sırada küçük bir kasede yumurta ve yoğurdu karıştırın. (Yoğurt eklerken suyundan almayı unutmayın.) Açılmış hamurun üzerine elinizi bu karışıma batırıp pide şekli verin ve en son bütün karışımı hamurun üzerine sürün. 10 dakika tepside beklettikten sonra çatalla verdiğiniz şekillerin üzerinden tekrar geçin ve 190'C fırına pideyi salın. Üzeri kızardıktan sonra çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5