Kuşbaşı doğranmış sığır etlerini küçük güveç kaplarına paylaştırın.Üzerine zeytinyağınıda ilave edin.Arzu ettiğiniz sebze ve baharatlarıda koyarak üzerine suyunu paylaştırın.Güveçlerin ağızlarını kapatarak fırında etler yumuşayıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun..
Açıklama : Rus mutfak kültürüne ait bir yemektir.