Portakal Reçeli

Portakalları dilimlemeden tencereye koyup üzerine geçecek kadar su koyup ocağın altını yakın. Su kaynayınca 2 dakika kaynatıp suyu boşaltıp yenisini koyun.
Bu işlemi portakalların acısı çıkana kadar tam 4 kez tekrarlayın.
En son portakalları soğuk suda 5 dakika bekletin ve dilediğiniz şekilde dilimleyin.
Tencereye koyup üzerine ½ su bardağı su ve şekeri ekleyip kapağını kapatıp suyunu salmasını bekleyin.
Ocağın altını yakıp reçel kıvamına gelene kadar kaynatın. (Benimkisi yaklaşık 45-50 dakika sürdü)
En son limon suyunu ekleyip bir iki taşım daha kaynatıp altını kapatın.

Açıklama : Portakal reçelini tartlarda turtalarda kullanabilirsiniz.

Etiketler : portakal portakalreçeli reçel reçeli reçeller reçeltarifi reçel tarifi portakal reçeli portakal reçeli tarifi tarifleri yapılışı reçel