ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Köfte Tarifleri / Pırasa Köftesi
TAKİP ET 26
Deftere Ekle
2 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 7 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 120 gr yağsız dana kıyma
  • Yarım kilo pırasa
  • 1.5 çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • pul biber
  • karabiber
  • tuz
Nasıl Yapılır ?

İlk olarak pırasaları iyice yıkayın ve pırasaların beyaz kısımlarını ve yeşil kısımlarını ayırın. Yeşil kısımlarını blender\'dan geçirin. Beyaz kısımlarını ise ince ince doğrayın. Blender\'dan geçirdiğiniz pırasaları bir kaba alın ve içerisine tuz, karabiber, pulbiber, yumurta ve kıymayı da ekleyip harç hazırlayın. İnce kalem şeklinde avucunuzla şekil verdiğiniz köfteleri galeta ununa bulayın. Daha sonra bir tavaya yağ koyup ve yağ kızınca köfteleri tavaya atın. 6-7 dakika pişmesi için yeterli olacaktır. Servis ederken roka yaprakları ve domates ile birlikte servis edebilirsiniz. Sos olarak yoğurt kullanabilirsiniz. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5