Peynirli Rokalı Lokma

Unladığınız mutfak tezgahında ekmek hamurunu yoğurup merdane ile 1cm. kalınlığında açıp,su bardağının ağız kısmı ile hamurdan yuvarlak şekilde parçalar kesin.Ayrı bir kasede keeçi peyniri ,lor peyniri ve rokayı karıştırın.(Rokayı ince ince doğrayın)Tuz ve karabiberle tatlandırın.Hazırladığınız harcı hamurların ortalarına paylaştırıp,hamurları yarım ay şeklinde kapatın.Her iki ucunu birleştirerek kapatın.Sıvıyağı tavada iyice kızdırın ve hazırladığınız hamurları kızgın yağda kızartıp havlu üzerine alın.Yağı süzülen hamurları servis tabağına alıp sıcak servis yapın.Afiyet olsun..

Açıklama :

Etiketler : peynir peynirli roka rokalı rokalı yemekler peynirli yemekler peynirli tarifler rokalı tarifler lokma lokma yemekleri lokma tarifleri pratik pratik hamur pratik hamur işleri