ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Mantı Tarifleri / Peynirli Domates Soslu Ravioli
TAKİP ET 0
Deftere Ekle
1 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 30 dakikada hazırlanır ve 15 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 5 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • İçi İçin;
  • 1 kase lor peyniri
  • 1 tatlı kaşığı maydanoz (doğranmış)
  • Karabiber, tuz
  • Sos İçin;
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 adet domates
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle unu bir kaba alıp ortasını açalım. Yumurta, yağ ve tuzu ekleyip iyice yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım. Hamur beklemedeyken iç harcını için peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştıralım. Dinlenen hamurumuzu ikiye ayırıp ince bir şekilde açalım. Peynirli harcımız dan kaşık yardımı ile parçalar alıp açılmış hamura aralıklarla dizelim. Kalan hamur parçasını da incecik açıp diğer peynirli hamurun üstüne örtüp kare şeklinde keselim. Çatal ile uçlarına çizikler atıp kaynayan tuzlu suda 5 dakika pişirelim.Sosumuz için domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim. Tereyağını tavada eritip domateslerle birlikte bir taşım kaynatalım. Servis tabağına aldığımız raviolilerimizin üzerine sosu gezdirip servise sunabiliriz.Afiyet Şeker Bal Olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5