- Yarım kilo pazı
- 10 adet milföy hamuru
- 1 büyük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
İlk olarak pazı yapraklarını iyice yıkayıp temizledikten sonra pazıları ince kıyım doğrayın. Daha sonra soğan ve sarımsakların da kabuklarını soyup onları da doğrayın. Bir tavaya sıvıyağ koyup altını yakın. Yağ ısınınca ince kıyım doğradığınız soğan ve sarımsakları tavaya atın. Soğanlar pembeleşince doğranmış pazı yapraklarını da tavaya atıp onlarla birlikte kavurmaya devam edin. İçerisine tuz ve karabiberi de ekleyin.Pazılar yumuşayınca altını kapatıp bir kenara alın. Bu sırada fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. Daha sonra tezgahın üzerine un serpiştirin. Milföy hamurlarını yan yana dizip kenarlarını birleştirin. Hazırladığınız iç harcı milföy hamurlarının üzerinde gezdirin. Daha sonra milföy hamurunu rulo olacak şekilde sarın ve bıçakla 2 parmak kalınlığında rulolar kesip yağlanmış fırın tepsisine dilimleri dizin. Daha sonra fırına verin ve 30 dakika iyice pişene kadar pişirin.Afiyet olsun.
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler