İlk olarak patatesleri soyun. Daha sonra suda yıkayıp patatesleri minik küpler halinde doğrayın. Sosisleri ince halkalar halinde doğrayın. Bir tencereye su koyun ve patatesleri tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Patatesler çatal batırınca dağılacak kadar yumuşamadan tencereden alıp suyunu süzün ve bir kenara alın. Bir tavaya zeytinyağını koyun. Daha sonra salçayı tavaya alıp kavurmaya başlayın. İnce ince doğradığınız sosisleri tavaya alın. Daha sonra küp doğranmış patatesleri de ilave edip kavurmaya devam edin. Son olarak tuz, karabiber ve kekiği de ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra altını kapatın ve servis tabaklarına alın. Üzerlerini ince kıyım maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...