ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Meze Tarifleri / Patatesli Çiğ Köfte
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
2 kişi deftere ekledi
Bu yemek 8 kişi içindir, 30 dakikada hazırlanır ...
Malzemeler
  • 3 haşlanmış patates
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 demet taze nane
  • İsot
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Marul
  • Limon
Nasıl Yapılır ?

İnce bulgurun üzerine sıcak su koyarak bir süre demlendirin. Ardından üzerine sarımsağı, soğan rendesini,ezilmiş patatesi ve salçayı alarak baharatlarını ayarlayıp iyice yoğurun.Ardından ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyerek tekrar yoğurun. Elinizi zeytinyağına batırarak köfteden toplar sıkın. Bol yeşillik ve limonla beraber servis edin.

0 YORUM
OY VER 1 / 5