Rejmde
Ana Sayfa » Et Yemekleri » Köfte » Patates Dolması

Patates Dolması

Patates Dolması
1 / 1
Puan :
Kişi Sayısı : 6
Hazırlama Süresi : dk.
Pişirme Süresi : dk.

Tarifi ekleyen : tarifci

Tarif Seviyesi : orta

Bu tarif 1484 kişi tarafından incelendi.

Püre için;

1kg orta boy patates
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağ
yarım çay bardağ süt
tuz

İç harcı için;

250 gr kıyma
3 diş sarımsak
1 adet soğan
1 çay kaşığı domates salçası
tuz
karabiber
sıvıyağ





Soyulmuş patatesler sarımsakla beraber haşlanır.Haşlanmış patatesler derin bir kapta püre haline getirilir.Süt,tereyağı ve tuz ilave edilerek haşlanır.Püre soğumaya bırakılır.

İç harcının hazırlanması;soğan ve sarımsak kavrulur,kıyma ilave edilir ve birkaç dakika kavrulduktan sonra tuz,karabiber,salça ilave edilerek 10 dakika daha pişirilir.İçi sulu olmamalıdır.
Patates püresinden limon büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içinde yoğurulur.Ortası açılır ve hazırlanan iç konulur.Kapatılarak yuvarlak bir şekil verilir.Önce çırpılmış yumurtaya,sonra galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır.
Açıklama :
Etiketler : patates dolma
İlginizi çekebilecek diğer tarifler
İlginizi çekebilecek diğer tarifler

Ne hazırlamak istiyorsunuz?

Elinizdeki Malzeme

Zamanınız?
15 dk 30 dk 45 dk 45 dk üstü

Tarif Gönder - Favorilerime Ekle - Hakkımızda - Reklam - İletişim - Sayfa Başı
Copyright © 2007-2010 Tüm Hakları Saklıdır. Yemek tarifleri izinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.