ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Börek Tarifleri / Pastırmalı Lahanalı Rulo Börek
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 30 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 paket milföy hamuru
  • 50 gram dilim pastırma
  • 1 adet soğan, ince dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 kaşık zeytinyağ
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet karanfil,dövülmüş
  • 1 diş sarımsak,ezilmiş
  • 2 adet havuç, rendelenmiş
  • 1 su bardağı kırmızı lahana
  • 1 su bardağı beyaz lahana
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 yumurta ,üzeri için
  • Kızartmak için;
  • Bitkisel yağ
Nasıl Yapılır ?

Zeytinyağını bir tavaya koyup bu yağda sırası ile soğanları,rendelenmiş havuçları,kırmızı ve beyaz lahanaları koyup soteleyin.Ocağın altını kapattıktan sonra içerisine dövülmüş sarımsağı,dilimlenmiş pastırmaları,dövülmüş toz karanfili,karabiberi,tuzu,soya sosunu ekleyerek karıştırın.Milföy hamurlarını tezgahın üzerinde açıp,ortalarına bu içten koyun ve rulo yaparak sarın.Yumurtayı bir kasede çırpıp börekleri tek tek önce yumurta sarısına batırın sonrada kızgın yağa atıp kızartın.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5