ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Yunan Mutfağı / Narlı Greek Yoğurtlu Tavuk
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 8 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 45 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • 1 adet tavuk
  • 2 adet soğan, ince ince dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yeşil biber,ince doğranmış
  • 400 ml su
  • 2 yemek kaşığı sade un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Üzeri İçin;
  • 500 gram Yunan yoğurdu(greek yoğurt)
  • 1 adet nar,ayıklanmış
  • 1 çorba kaşığı taze kişniş,ince kıyılmış
Nasıl Yapılır ?

Bütün tavuğu iri parçalara ayırın.(derisini ayırın)Zeytinyağını ve tereyağını bir tencereye koyun ,bu yağda soğanları soteleyin.Ardından sırası ile unu,biberleri ve parçalanmış tavuk etlerini ilave edin.Etler beyazlaşmaya başlayınca suyunu,tuzunu,kimyonu ekleyerek tencerenin kapağını kapatarak(kısık ateşte)pişmeye bırakın.Servis yaparken üzerine yunan yoğurdu,taze kişniş yaprakları ve nar tanelerini ile süsleyerek servis yapın.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5