ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Pasta Tarifleri / Muzlu Rulo Pasta
TAKİP ET 11
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 40 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
    Pandispanyası İçin:
  • 4 büyük yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • İç Kreması İçin:
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • Üst kreması için:
  • 1 paket 200 ml süt kreması
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • İçi için:
  • 1 adet büyük muz
  • Süslemesi için:
  • Çikolata parçası
  • Fıstık
  • Frambuaz
Nasıl Yapılır ?

Pandispanya kekini hazırlamak için, yumurtalar şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpılır. İçine un, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir ve çok az daha çırpılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine düzgünce yayılır. Önceden ısıtılmış 200'C fırında hafif kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra hemen fırından çıkarılıp yağlı kağıtla birlikte yavaşça bir kaç kere rulo şeklinde sarılıp açılır. İç kremasını hazırlamak için, tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeler iyice çırpılır ve ocağa alınır. Kaynamaya başlayınca tereyağı ilave edilip eriyene kadar karıştırılır. Ocaktan alınıp vanilyası ilave edilip soğumaya bırakılır. İç kreması soğurken üst kremasını hazırlamak için; krema, pudra şekeri ve vanilya kıvamı katılaşıncaya kadar çırpılır. Daha sonra kek hazırlanıncaya kadar buzdolabında dinlendirilir. Pandispanya keki soğuyunca, üzerine kullanmadan önce blender yardımıyla pürüzsüz hale getirdiğimiz krema sürülür. Muzlar dizilip rulo yapılır ve en üstüne hazırladığımız üst kreması düzgünce sürülüp çikolata fıstık ve frambuaz ile süslenir. Bir kaç saat buzdolabında dinlendirilip servis yapılır. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5