İlk olarak fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısınması için bekletin. Daha sonra elmaların orta kısımlarını bıçak ya da kabak oyacağı ile oyun ve doğrayıcının ince tarafı ile elmaları rendeleyin. Daha sonra elmaların üstüne vanilya, susam, tarçın ve zencefili de ilave edip iyice karıştırın ve önceden ısıttığınız fırında elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt sermeyi unutmayın. Zira yağ içermediği için cipsleriniz fırın tepsisine yapışabilir. Akşamları patates cipsleri ile bir günde almanız gereken kaloriyi almak yerine, bu masum atıştırmalıklardan hazırlayabilirsiniz. Üstelik oldukça da hafif.