ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Meze Tarifleri / Mercimek Püresi
TAKİP ET 35
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir ...
Malzemeler
  • Yarım kilo kırmızı mercimek
  • 2 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çorba kaşığı çörek otu
  • Tuz
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle kırmızı mercimeği güzelce yıkayın ve bir tencereye alarak üzerine rendelenmiş havucu, tuzu ve suyu ekleyerek püre haline gelene kadar pişirin. Diğer yandan 3 yemek kaşığı yağ ile birlikte doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Kavrulan soğanları mercimek püresine ilave ederek çatal yardımı ile güzelce ezin. Çörek otu ve baharatlarıda ilave edin. Servis tabaklarına alarak biraz yağ ve baharat serpin. Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5