ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Fransız Mutfağı / Mantarlı Sufle
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
2 kişi deftere ekledi
Bu yemek 5 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 30 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 500 gram mantar,ince doğranmış
  • 10 cl krema
  • 10 ml süt
  • 6 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 adet soğan
  • 2 dilim jambon
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 80 gr rendelenmiş rokfor peyniri
Nasıl Yapılır ?

Bir tavaya tereyağını koyun.Bu yağda sırası ile rendelenmiş soğanı,mantarları,dilim jambonları soteleyin.Ayrı bir kasede krema,süt,6 adet yumurta,rendelenmiş rokfor peynirini,tuz,karabiber ve köri ekleyerek iyice çırpın.Sotelenen malzemeleri sufle kaplarına paylaştırın.Üzerine kremayı döküp,önceden ısıtılmış fırında pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5