ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Tavuk Yemekleri / Mantarlı Sebzeli Tavuk Sote
TAKİP ET 26
Deftere Ekle
2 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 30 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 400 gr tavuk göğüs
  • 8 adet mantar
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 tutam dereotu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır ?

İlk olarak soğanı halka şeklinde doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını koyun ve doğranmış soğan ve sarımsakları tavada rengi pembeleşene kadar kavurun. Bu sırada biberleri küp küp doğrayın. Soğanlar renk değiştirince biberleri de tencereye atın. Diğer bir tavada küp doğranmış tavukları kızgın yağda kavurun ve sularının içinde kalmasını sağlayın. Yaklaşık 5 dakika kızgın ateşte kavurduğunuz tavukları da diğer tencere atıp sebzelerle karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.Son olarak içerisine küp doğranmış mantar ve mısırları da ilave edin ve 1 yemek kaşığı salça ve 1 su bardağı su karışımı ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın. Tencerenin altını kapatmadan birkaç dakika önce ince kıyılmış dereotunu da ilave edip altını kapatın. Yanında bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5