- 400 gr tavuk göğüs
- 8 adet mantar
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 tutam dereotu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
İlk olarak soğanı halka şeklinde doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını koyun ve doğranmış soğan ve sarımsakları tavada rengi pembeleşene kadar kavurun. Bu sırada biberleri küp küp doğrayın. Soğanlar renk değiştirince biberleri de tencereye atın. Diğer bir tavada küp doğranmış tavukları kızgın yağda kavurun ve sularının içinde kalmasını sağlayın. Yaklaşık 5 dakika kızgın ateşte kavurduğunuz tavukları da diğer tencere atıp sebzelerle karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.Son olarak içerisine küp doğranmış mantar ve mısırları da ilave edin ve 1 yemek kaşığı salça ve 1 su bardağı su karışımı ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın. Tencerenin altını kapatmadan birkaç dakika önce ince kıyılmış dereotunu da ilave edip altını kapatın. Yanında bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun...
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler