Mantar Soslu Alabalık

Öncelikle balıkları ayıklayıp,yıkayın ve fileto olarak hazırlayın.Üzerlerine tuz ve karabiber serpin.Bir tavaya sıvıyağ koyun.Filetoları unlayıp,arkalı önlü kızartın.
Mantar sosunu hazırlamak için,soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayın.Bir tavaya sıvıyağ ,sarımsakları,soğanları koyun. Mantarlarıda ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.Süt,tuz ve karabiberi,kaşar rendesini ve dereotunu ekleyerek karıştırın ve ateşten alın.Servis tabaklarının altına mantar sosundan koyun,üzerinede alabalık fileotaları yerleştirerek servis yapın afiyet olsun..

Açıklama :

Etiketler : mantar sos alabalık balık balık tarifleri emine beder emine beder balık tarifleri