ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Dolma Tarifleri / Mantar Dolması
TAKİP ET 0
Deftere Ekle
2 kişi deftere ekledi
Bu yemek 5 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 25 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 10 adet mantar
  • Yarım tavuk göğsü (doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (doğranmış)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı krema
  • Kekik, karabiber, tuz
  • Sıvıyağ
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle mantarları iyice yıkayalım. Saplarını çıkarıp doğrayalım. Kalan mantar başlarını tuzlayıp fırında 10 dakika kadar pişirelim. Bir yandan da tencereye sıvıyağı ile sarımsağı kavurup, üzerine doğranmış biberi ve mantarı ekleyip kavurma işlemine devam edelim. Doğranmış tavukları ve baharatını ekleyip pişene dek kavuralım. Pişen karışımımıza en son kremayı da ekleyip bir ikikarıştırdıktan sonra ocaktan alalım. Fırından çıkarttığımız mantarların içine hazırladığımız harçtan koyup tekrar fırına sürelim. 15 dakika kadar pişirip fırından alalım.Afiyet Şeker Bal Olsun...Not = Servise sunarken soğan halkası doğrayıp ve maydanozla birlikte mantarların üzerine koyabilirsiniz.

0 YORUM
OY VER 1 / 5