ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Türk Mutfağı / Lahmacun
TAKİP ET 35
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir ...
Malzemeler
    Hamuru İçin:
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı ılık su
  • İçi İçin:
  • 400 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 bardak su
  • 1/2 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır ?

Hamur yapımı; hamur malzemelerini karıştırıp bir hamur yoğuralım. Yaklaşık 40 dakika mayalandıralım. İç yapımı; kıyma dışındaki bütün malzemeleri robottan geçirelim. Robottan geçen malzemeler ve kıymayı iyice yoğurup harç haline getirelim. Mayalanan hamuru incecik açıp fırın tepsilerine yayalım. Üzerine hazırlamış olduğumuz harçtan sürüp önceden ısıtılmış 220 dereceli fırında 10-15 dakika pişirelim. Lahmacunumuz servise hazır. Afiyet Olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5