5 çorba kaşığı zeytinyağı
8 parça tavuk budu
200 gr kiraz domates
3 çorba kaşığı taze fesleğen yaprağı
3 çorba labne peyniri
1 fincan süt
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk etlerini kendi suyunda kısık ateşte pişirin.Ayrı bir tavaya zeytinyağını koyun.Bu yağda kiraz domatesleri soteleyin.Üzerine sırası ile sütü,labne peynirini,taze fesleğen yapraklarını ve tuzu ilave edip,ocağın altını kapatın.
Hazırlamış olduğunuz bu sosu tenceredeki pişen tavukların üzerine döküp ocağın altını kapatın.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..