ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Kurabiye Tarifleri / Kuş Üzümlü Kavala Kurabiyesi
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Bu yemek 8 kişi içindir, 50 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 175 gram un
  • 100 gram ince dövülmüş badem
  • 50 gram iri çekilmiş badem
  • 50 gram pudra şekeri
  • 125 gram tereyağ
  • 15 gram krema
  • 25 gram kuş üzümü
Nasıl Yapılır ?

Elenmiş un ve ince dövülmüş bademi kısık ateşte kavurun ve soğumaya bırakın. Yumuşamış tereyağını pudra şekeri ve krema ile krema gibi olana kadar çırpıp kavrulmuş un, kuş üzümü ve ayrı bir kapta 10 dakika kadar kavurup soğuttuğumuz iri çekilmiş bademi ilave edip hamurumuzu kıvam alana kadar yoğurun. (Çok yoğurmayın ki hamur sertleşmesin.) Klasik hamurlardan farklı olarak dağılan bir hamur oluyor. Hamuru açarken merdaneyi unlayın ve 2-3 cm kalınlığında açın. Keseceğiniz kalıpları da unlayıp kurabiyeleri kestikten sonra aralıklı olarak tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 140 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin ve soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5