Ekmeği küçük parçalar halinde doğrayıp zeytinyağı ile yağlayıp fırına koyun 7 dakika pişirin. Diğer bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın üzerine sumak , kuru nane, limon suyu sıkıp zeytin yağı gezdirin. En son üzerine kızartılmış ekmeği koyun . Servise hazır afiyet olsun .