ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Krep Tarifleri / Kıymalı Krep Böreği
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
1 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 30 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
    Krebi İçin:
  • 2 su bardağı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • Tuz
  • Kaşar peyniri
  • İç Harcı İçin:
  • 500 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle krepleri hazırlayıp soğumaya alalım. Daha sonra iç harcı için kıymaları sıvı yağ ile güzelce kavuralım. Kıymalar çok kurumadan içine salçaları ekleyelim. Salçalar biraz kavrulduktan sonra domates rendelerini ve tuz karabiberi ilave edelim. Tüm malzemeler kısık ateşte koyulaşana kadar kaynatalım. Ocaktan aldıktan sonra iç harcın 15-20 dakika soğumasını bekleyelim. Harcımız soğuyunca krepleri tek tek alalım. Ortalarına harçtan koyup bohça şeklinde kapatalım. Ters çevirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine ince bir dilim kaşar koyup 180'C fırına verelim. Kaşarlar eriyince fırından alıp sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

0 YORUM
OY VER 1 / 5