Bu yemek 4 kişi içindir, 30 dakikada hazırlanır ve 20 dakikada pişirilir...
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 3 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Kaşar peyniri
- 500 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Krebi İçin:
İç Harcı İçin:
Nasıl Yapılır ?
Öncelikle krepleri hazırlayıp soğumaya alalım. Daha sonra iç harcı için kıymaları sıvı yağ ile güzelce kavuralım. Kıymalar çok kurumadan içine salçaları ekleyelim. Salçalar biraz kavrulduktan sonra domates rendelerini ve tuz karabiberi ilave edelim. Tüm malzemeler kısık ateşte koyulaşana kadar kaynatalım. Ocaktan aldıktan sonra iç harcın 15-20 dakika soğumasını bekleyelim. Harcımız soğuyunca krepleri tek tek alalım. Ortalarına harçtan koyup bohça şeklinde kapatalım. Ters çevirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine ince bir dilim kaşar koyup 180'C fırına verelim. Kaşarlar eriyince fırından alıp sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Kategoriler
- Sebze Yemekleri
- Dünya Mutfağı
- Diyet Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Et Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Çocuk Yemekleri
- Pratik Yemek Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Salata Tarifleri
- Ramazan Tarifleri
- Fast Food Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler