ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Gözleme Tarifleri / Kıymalı Gözleme
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
2 kişi deftere ekledi
Bu yemek 8 kişi içindir ...
Malzemeler
  • 200 gr kıyma
  • 2 adet domates
  • yarım demet maydonoz
  • 1 adet soğan
  • 5 adet yumurta
  • 1/2 kg un
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı süt
  • tuz
Nasıl Yapılır ?

Un,yumurta,süt ve yoğurdu karıştırarak yoğurun.5 eşit parçaya bölüp her birini, ayrı ayrı mantı hamuru kalınlığında açın. Ve 15 dk.dinlendirin.Hamur dinlenirken,diğer taraftanda iç harcını hazırlayın.Bir kaseye kıymayı koyun,soğanı çok ince kıyın,Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin.Ardından ince kıyılmış maydonozlarıda karışıma ekleyin.Tuzunuda ilave edin.Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalarak kopararak,tabak büyüklüğünde açın.Ve kıymalı içten koyarak yarım daire şeklinde kopartın.Sac üzerinde yada teflon bir tavada arkalı önlü pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5