Patatesleri rendenin ince kısmıyla rendeleyip suyunu sıkın. Soğanlarıda rendenin ince kısmıyla rendeleyip patateslere ilave edin. Kıymayı, kıyılmış maydanozları, ekmek içini, yumurtayı ve baharatları da ilave edip güzelce yoğurun. Daha sonra köfte şeklini verip kızgın yağda kızartın. İster soğuk ister sıcak servis yapın. Afiyet olsun...