ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Sebze Yemekleri / Kaşarlı Kabak Graten
TAKİP ET 10
Deftere Ekle
1 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 25 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 300 g haşlanmış mısır
  • 2 adet kabak
  • 200 g mantar
  • 2-3 sap taze soğan
  • 1 yemek kaşığı taze kekik
  • 2 yemek kaşığı dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kaşar peyniri
  • 1 su bardağı krema
Nasıl Yapılır ?

Kabakların kabuğunu soymayan iyice yıkayıp yuvarlak yuvarlak dilimleyin. Üstüne mısırları ve ince ince doğradığınız mantarları ekleyin. Taze soğanı, kekiği ve dereotunuda ince ince kıydıktan sonra kabaklara katın. Kaşar peynirini rendeleyip yarısını krema, tuz ve karabiberle karıştırıp kabakların bulunduğu karışıma ekleyin. Fırına girebilen bir kabı zeytin yağı ile yağladıktan sonra kabakları dökün ve 170'C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra fırından çıkarıp kalan kaşarlarıda üzerine döküp tekrar fırına salın. Kaşarlar eriyince fırından çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5