İlk olarak fesleğen, zencefil ve sarımsakları ince ince doğrayın. Daha sonra tane karabiber, tuz ve ayçiçek yağını da ekleyip karidesleri marine edip bekletin. Diğer tarafta baklava yufkasına tereyağı sürün ve karidesleri yufka ile sarın. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında yufkaya sardığınız karidesleri pişirin. İnce dilimlediğiniz avokadoları, frenk soğanı ve lime limonları ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...