ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Sandviç Tarifleri / Karidesli Peynirli Sandviç
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
2 kişi deftere ekledi
Bu yemek 4 kişi içindir ...
Malzemeler
  • 2 yumurta
  • 8 dilim tost ekmegi
  • 100 gr dondurulmus karides
  • 200 gr mozzarella (veya dil peyniri)
  • 2 çorbakasigi kiyilmis taze sogan
  • 1 çorbakasigindan biraz fazla tereyagi (veya margarin)
  • 6 çorbakasigi zeytinyagi
  • süt
  • karabiber, tuz
Nasıl Yapılır ?

Dondurulmus karidesi oda sicakliginda çözüp, irice dograyin. Iki çorbakasigi zeytinyaginda, 2-3 dakikakadar sik sik karistirarak karidesleri sote etin. Taze sogan ve zar seklinde kesilmis mozzarella ya da dil peyniriyle karistirin.Tost ekmegi dilimlerinin kabuklarini biçakla kesin, her bir dilimi ikiye bölün ve biraz süte yatirip yumusamaya birakin.Tost ekmeklerinin yarisinin üstüne karidesli ve peynirli karisimi sürün. Arta kalan tost ekmeklerini de üstüne kapatip iyice sikistirin. Yumurtalari iyice çirpin, biraz tuz ve karabiber ilave edin. Sandöviçleri yumurtaya bulayin.Teflon bir tavadaki dört çorbakasigi zeytinyagi ve 20 gr tereyagi veya margarinde, her iki yüzünüde kizartin.Sandöviçlerin fazla yagini kagit havluyla aldiktan sonra, sicak bir servis tabaginda servis yapin.

0 YORUM
OY VER 1 / 5