Öncelikle tereyağı, pudra şekeri, nişasta, yumurta, kakao ve 1 yemek kaşığı sıcak suda eritilmiş kahveyi katıp yoğuruyoruz. Ardından un, kabartma tozu ve vanilya katıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine oval şekli verip aralıklarla diziyoruz. Dizdiğimiz kurabiyelere fırına vermeden önce derin çizikler (çöp şiş, kürdan yada bıçağın arka kısmıyla) atıyoruz. Önceden ısıtılmış 180'C fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun...