ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Meze Tarifleri / Kabak Köftesi
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
3 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 15 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 2 su bardağı kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
  • 1/4 beyaz fincan ufalanmış
  • 1 diş sarımsak (doğranmış)
  • 2 yeşil soğan (doğranmış)
  • Birer avuç taze nane,dereotu ve maydonoz
  • 1 yumurta
  • Tuz ve karabiber
  • 1 fincan un
  • 2 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
Nasıl Yapılır ?

Rendelenmiş kabakları,beyaz peyniri,ince doğranmış sarımsağı,yeşil soğanları,nane yaprakları,dereotu ve maydonozları,tuz ile karabiber ekleyerek yoğurun.Yoğurduğunuz bu köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopratarak yuvarlak şekiller verin.Bayat ekmek kırıntısı ile unu karıştırın.Kabak köftelerini önce yumurtaya ardından ekmekli una batırıp bol yağda kızartın.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..

0 YORUM
OY VER 1 / 5