ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Yunan Mutfağı / Ispanaklı Yunan Böreği
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
4 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 15 dakikada hazırlanır ve 25 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 kilo ıspanak ,küçük küçük doğranmış
  • 1 su bardağı beyaz peynir ufalanmış
  • 1/4 kap dere otu ,ince kıyılmış
  • 1/4 bardak maydanoz,ince kıyılmış
  • 1 demet yeşil soğan,ince doğranmış
  • 3 yumurta ,çırpılmış
  • Tuz ve karabiber
  • 1/4 bardak zeytinyağı
  • 4 adet yufka
Nasıl Yapılır ?

Küçük doğranmış ıspanakları tuz ile ovun.İçerisine dereotunu,maydonozları,yeşil soğanları,beyaz peyniri ve karabiberi koyup karıştırın.İçerisine çırpılmış yumurtalarıda ekleyin.Teflon bir tavaya zeytinyağı ile yağlayın.Üzerine yufkayı serin.Yufkanın üzerine tekrar zeytinyğı sürüp diğer yufkayı kapatın.2.yufkanın üzerine dolgu malzemelerini yaydırın.Kalan yufkalarıda aralarına zeytinyağ sürerek kapatın.Altlı üstlü kısık ateşte kızartın.

0 YORUM
OY VER 1 / 5