Ekmek hamurlarını bir kenarda kabarması için bekletin. Bu sırada ıspanakları iyice yıkayıp doğrayın. Soğanları da ince ince doğrayıp tuz ve pul biberle ovun. Ispanakla soğanları karıştıp ekmek hamurundan alıp elinizle açtığınız parçaların ortasına koyun. Üzerine beyaz peynir parçaları serpip hamurları kapatın. Üzerlerine yağ sürüp 180'C fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...