İncirleri küçük küçük doğrayıp sıcak suyun içine atın. Süt, un, nişasta ve şekeri bir tencerede karıştırıp ocağa alın. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başalayınca içine incirleri suyunu süzüp atın. 4-5 dakika kısık ateşte beraber kaynattıktan sonra ocaktan alın. İlk dumanı çıkınca vanilyayı ekleyip karıştırın. İsterseniz blenderdan çekip püre haline getirin. Kaselere boşaltıp 2-3 saat soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet olsun...