İç Baklalı Enginar

Soğanları ince olarak yemeklik doğrayın.Yayvan bir tencereye zeytin yağı,soğanları,kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış domateslerle havuçları sırasıyla üst üste sıralayın.Sonra ayıkladığınız iç baklaları ve en üst katada enginarları koyup,tuzunuda ilave edin.Üstünü örtecek kadar hazırlamış olduğunuz suyun içerisine 1 yemek kaşığı unu ve kesme şekeri de koyup tencerenin kapağını kapatıp 40-45 dk.pişirin.Ocaktan almadan 5 dk.önce üzerine ince ince kıydığınız dereotlarını serpiştirin.Afiyet olsun..

Açıklama : Eğer dereotlarını önce koyarsanız dereotları yeşilliğini kaybeder. Yemeğin iç baklalı kısmını enginarların içerisine koyarak servis yapabilirsiniz.

Etiketler : iç bakla enginar enginar yemekleri iç baklalı yemekler enginarlı yemekler iç baklalı enginar tarifi iç baklalı enginar çeşitleri iç baklalı enginar yapılışı