Havuçlu Haydari
1 / 1
Puan :
Kişi Sayısı : 4
Hazırlama Süresi : dk.
Pişirme Süresi : dk.
Hazırlama Süresi : dk.
Pişirme Süresi : dk.
1.5 su bardağı yoğurt
1 adet orta boy soğan
4 adet orta boy havuç
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
4 adet orta boy havuç
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 kahve fincanı sıvı yağ
Bir tavada, sıvı yağ içine küp küp doğranan soğanlar iyice pembeleşince; baharatlar ve rendelenen havuçlar bu karışıma katılır. Kısık ateşte, 4-5 dakika çevrilerek sotelenir. Sotelenen havuçlar ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Başka bir kapta, yoğurda sarımsak, tuz ve karabiber ilave edilir. Soğuyan havuçlu sotenin üzerine dökülerek karıştırılır. İyice harmanlanan havuçlu haydarinin üzerine, nane ile süsleyerek serpilerek servise sunulur.
Açıklama : Arzu ederseniz havuç miktarını azaltıp yoğurt ölçüsünü arttırabilirsiniz.
Etiketler : havuç havuçlu haydari haydari tarifi haydari tarifleri haydari yapılışı meze mezeler meze tarifleri
İlginizi çekebilecek diğer tarifler
- Ziyaretçi Yorumları
- Yeni Yorum Ekle
İlginizi çekebilecek diğer tarifler
Kuzu Etli Göçmen Tarhanası
Tosun Böreği
Şekerli Halkalar
Otlu Spagetti
Bezelyeli Etli Güveç
Semizotlu Makarna
Semizotu Salatası
Semizotlu Omlet
Semizotu Çorbası
Sebzeli Tart
