1 çorba kaşığı hardalı 1 çay bardağı su ile karıştırın.Tavuk parçalarına karabiber ,tuz serpin,tereyağına batırın ve ızgaraya koyun.Arkalı önlü pişirin.Daha sonra hardallı suya batırın,tekrar pişirmeye devam edin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..
Açıklama : Yanında beyaz pilav ile servis yapabilirsiniz.