Piliç etini kuşbaşı doğrayalım.Bir tencereye sıvı yağı koyalım.Soğan ve sarmısakları ilave edelim.Pembeleşinceye kadar kavuralım ve piliçleride ekleyelim.Tavuklar kızarınca doğranmış biber ve mantarları da karışıma ekleyelim.3-4 dakika kadar daha kavuralım.Domatesleri ve su ekleyerek 10 dakika kadar kaynatıp güveç kaplarına alalım.Üzerine kaşar peyniri rendesi ekerek 180 derecede 20 dakika pişirelim.Afiyet olsun..
Açıklama : Arzu ettiğiniz baharatları kullanabilirsiniz.