ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Ramazan Tatlıları / Güllaç Pastası
TAKİP ET 11
Deftere Ekle
1 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 40 dakikada hazırlanır ve 10 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1,5 kg süt
  • 200 mg krema
  • 2yemek kaşığı süt tozu
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 10 adet güllaç yaprağı
  • 100 gr çekilmiş fıstık
Nasıl Yapılır ?

1 su bardağı sütü ayırıp kalan sütü şekerle beraber kaynatalım. Ayırdığımız sütle kremayı ve süt tozunu karıştıralım. Daha sonra altını kapatıp bu karışımı sütün içine ekleyelim. Süt ılınınca desenli bir kek kalıbına 1-2 kepçe süt dökelim. Üzerine ikiye bölüp süt ile ıslattığımız yufkaları fazla bastırmadan döşeyelim. Her bir katın üstüne yarım kepçe kadar kremalı karışımdan dökelim. 5. kat yufkayı dizince bol miktarda antep fıstığı serpelim. (Ceviz veya fındıkta serpebilirsiniz.) Kalan yufkalarıda aynı şekilde erleştirdikten sonra kalan sütü üzerine döküp hiç hava almayacak şekilde sarın. 1 gece buzdolabında bekletip ertesi gün dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5