Rejmde
Ana Sayfa » Dünya Mutfağı » Rus Mutfağı » Guliash

Guliash

Guliash
1 / 1
Puan :
Kişi Sayısı : 6
Hazırlama Süresi : dk.
Pişirme Süresi : dk.

Tarifi ekleyen : tarifci

Tarif Seviyesi : orta

Bu tarif 295 kişi tarafından incelendi.

1 kilo sığır eti
2 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3-4 adet defne yaprağı
2 kaşık un
Sığır etini kuşbaşı doğrayın.Derin bir kasenin içerisinde unu,tuzu ve karabiberi karıştırın.Daha sonra doğramış olduğunuz bu etleri una batırıp kızgın yağda kızartın.Soğanları halka halka doğrayın.Diğer taraftan bir tavada az miktarda sıvıyağa salçayı koyun üzerine 1 çay bardağı kadar su ve tuz ilave edin.Ocaktan indirmeden önce defne yapraklarını bu sosun içine atın.Kızarmış etleri güveç tenceresine alın.Üzerine halka halka doğranmış soğanları ve salçalı sosu dökerek 50-60 dakika kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun.
Açıklama : Rus mutfak kültürüne ait bir yemektir.
Etiketler : Guliash sığır et salça rus rusya rus yemekleri
İlginizi çekebilecek diğer tarifler
İlginizi çekebilecek diğer tarifler

Ne hazırlamak istiyorsunuz?

Elinizdeki Malzeme

Zamanınız?
15 dk 30 dk 45 dk 45 dk üstü

Tarif Gönder - Favorilerime Ekle - Hakkımızda - Reklam - İletişim - Sayfa Başı
Copyright © 2007-2010 Tüm Hakları Saklıdır. Yemek tarifleri izinsiz ve kaynak gösterilemeden yayınlanamaz.