ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Dolma Tarifleri / Fırınlanmış Etli Kabak Dolması
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
1 kişi deftere ekledi
Bu yemek 8 kişi içindir, 30 dakikada hazırlanır ve 35 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1 kg.kabak
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 100 gr. kıyma
  • 3 adet domates,kabuğu soyulup küçük doğranmış
  • 3 adet taze soğan
  • 2 adet kuru soğan
  • yarım demet maydonoz
  • yarım demet dereotu
  • 1 çay bardağı pirinç,suda bekletilmiş
  • 1 fincan zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Üzeri için;
  • 2 adet domates,kabuğu soyulmuş dilimlenmiş
Nasıl Yapılır ?

Öncelikle tüm yeşillikleri;taze soğan,dereotu,maydonoz) bir kaseye koyun.Sırası ile pirinç,kıyma,salça,zeytinyağ,tuz,karabiber ve kuru soğanları ekelyerekiyice karıştırın.En son domatesleri ilave edin.Kabakların dış kabuğunu kazıyarak ve içlerini oyarak ,hazırladığınız iç harç ile doldurun.Kabakları tencereye dizerek 1 su bardağı su ekleyin.Kısık ateşte kapağını kapatarak yarım saat pişirin.Piştikten sonra bir fırın kabına alarak,önceden ısıtılmış fırında 5-10 dakika daha pişirerekservis yapın.Afiyet olsun.

0 YORUM
OY VER 1 / 5