Öncelikle tavukları küp küp doğrayıp haşlayın. Derin bir tavada doğranmış sarımsakları ve biberleri tereyağı ile kavurun. Üzerine salçaları ve küp küp doğranmış mantarları ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra tavukları da üzerine ekleyip tuz ve karabiberi dökün. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra fırına girebilen bir kaba dökün. Üzerine kaşar rendesini de serptikten sonra 160'C fırında üzeri kızana kadar pişirip servis yapın.