ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Et Yemekleri /

Fırında Mantarlı Biftek

TAKİP ET 31
Deftere Ekle
1 kişi deftere ekledi
Bu yemek 6 kişi içindir, 20 dakikada hazırlanır ve 40 dakikada pişirilir...
Malzemeler
  • 1/2 kg bitfek
  • 3 orta boy domates
  • 1/2 kg mantar
  • 75 gr kaşar rendesi
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Kekik

Fırında Mantarlı Biftek Nasıl Yapılır ?

Biftekleri arkalı önlü ve kekik serperek sıvı yağda, arkalı önlü hafifçe renk alana dek kızartalım. Mantarları ince uzun dilimleyerek limon suyu ilave edilmiş suda yumuşayana dek haşlayalım. Süzgece alıp suyunu süzelim. Fırın kabını hafifçe yağlayarak yuvarlak kesilmiş domates dilimlerini dizelim. Üzerine biftekleri dizelim. Üzerine haşlanmış mantarları yayıp, en üste tuz ve karabiber serpip kaşar rendesi yayalım. 200'C de ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirerek servis yapalım.

  • PAYLAŞ +
  • YAZDIR

0 YORUM

OY VER