ÜYE GİRİŞ
veya
Şifremi Unuttum
Henüz üye değilmisiniz?
Hemen Üye ol
ŞİFREMİ UNUTTUM Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni şifre oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir link alacaksınız.
ÜYE KAYIT
veya
Zaten üye misiniz?
Hemen Giriş Yapın
Sos Tarifleri / Fırında Keçi Peynirli Sos
TAKİP ET 34
Deftere Ekle
0 kişi deftere ekledi
Malzemeler
  • 100 gram keçi peyniri
  • Sos için ;
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 1 adet arnavut biberi
  • 1 adet sivri biber
  • 500 gram domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı ince kıyılmış fesleğen
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince tuz, karabiber ve et suyu
Nasıl Yapılır ?

Rendelediğimiz kuru soğanı, sıvı yağda kavurun.İnce kıydığınız biberleri, sarımsakları ve kerevizi de tencereye ilave edip, kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup, ince ince doğradığımız domatesleri, fesleğenleri, ve defne yapraklarını da tencereye katın.Domatesler püre haline gelinceye kadar kavurun. Tuzunu, karabiberini ve 2 su bardağı kadar et suyu ya da suyu ilave edin.Bütün sebzeler eriyinceye kadar kaynatın.Bir fırın tepsisine peyniri ve hazırladığınız sosu sürüp 180 derecede üzerleri kızarana dek pişirin.Afiyet Olsun...

0 YORUM
OY VER 1 / 5