Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Sonrasında unuda yavaş yavaş eleyerek ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlanmış tepsiye dizin. 175'C önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.