Un, kakao, yumurta, toz şeker, oda sıcaklığındaki tereyağı 1 kaşık su ile karıştırılarak yoğurulur. Elde edilen hamur iki eşit parçaya bölünür. Her iki hamur parçası yağlı kağıtların üzerine yayılır. Fındık kreması hamurların üzerine sürülür. Hamurlar yağlı kağıt yardımıyla rulo haline getirilir. Bu şekilde buzdolabına koyularak yarım saat dinlendirilir. Dolaptan çıkarılan hamur parmak kalınlığında dilimlenir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Kurabiyeler 180'C önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirilip servis yapılır. Afiyet olsun...